Аллергия на хмель встречается не так часто, и обычно не вызывает тяжелых симптомов. Однако может вызвать большой дискомфорт, подобно любой другой пищевой аллергии. Поэтому важно суметь идентифицировать этот вид аллергии.

Причины

Аллергии данного типа вызываются пыльцой хмеля, который содержится в таком популярном напитке как пиво. Аллергологи говорят, что бренды пива, которые используют большое количество хмеля в своей продукции, чаще вызывают аллергические реакции. Истинная аллергическая реакция на хмель связана с продуцированием в организме IgE-антител, которые призваны бороться с якобы вредным захватчиком – хмелем. Эта борьба и является истинной причиной возникновения аллергических симптомов.

Важно помнить! Хмель может вызвать крапивницу, отек лица и опухание рта и языка. Это признаки анафилаксии, угрожающей жизни реакции, которая вызывает проблемы с дыханием и отек горла. Экстренная медицинская помощь требуется, если вы обнаружили подобные симптомы!

Диагностика

• Изучение ваших симптомов – первый шаг в диагностике. Чтобы определить, есть ли у вас аллергия на хмель, врач внимательно изучит историю вашей болезни и сопутствующую симптоматику.
• Физическое обследование. Врач также проведет физическое обследование и, возможно, другие лабораторные анализы, чтобы исключить другие существующие состояния, которые могут вызывать симптомы.
• Кожный тест. Тест на коже поможет вам определить специфическое вещество, к которому у вас может быть аллергия. Это включает в себя тест кожного укола, в котором небольшое количество различных веществ, в числе которых хмель, используются для вызывания кожной реакции. Положительная реакция проявляется в появлении увеличенного красного пятна на коже или других реакций по типу зуда и крапивницы.
• Анализ крови. Анализ крови для измерения уровней IgE или антител к иммуноглобулину E также покажет, демонстрирует ли ваша иммунная система аллергическую реакцию на определенные вещества, в числе которых хмель.

Симптомы

После употребления аллергена в пищу или тактильного контакта с ним вы можете испытать подобные симптомы.

• Чихание, кашель
• Хриплый голос
• Заложенность носа и насморк
• Зудящие, водянистые глаза
• Зуд в горле и носовых пазухах
• Боли в животе
• Крапивница
• Усталость, раздражительность

Лечение

• Избегайте аллергенов. Лучший способ избежать симптомов аллергии на хмель или любой другой пищевой аллерген – хмеля и хмелесодержащей продукции в своем рационе.
  Важно помнить! Приучитесь тщательно изучать этикетки всей продукции, что намерены употребить, чтобы увидеть, содержат ли они добавки или ингредиенты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
• Не забывайте и о медикаментозном лечении. Незначительные реакции, такие как зуд и крапивница, могут быть значительно облегчены с помощью использования рецептурных или безрецептурных антигистаминных препаратов.
• Однако серьезные аллергические реакции не могут лечиться исключительно антигистаминами. Когда симптомы аллергии тяжелые, врачи обычно рекомендуют применять рецептурные стероидные медикаменты.
• Для лечения кожных симптомов аллергологи советуют применять гидокортизоновую мазь.
• Ваш врач может также посоветовать вам иметь всегда при себе аварийный автоинжектор, такой как EpiPen, который содержит адреналин. У этого устройства есть игла, которая обеспечивает единичную дозу адреналина, которую вы можете сразу же использовать в случае внезапного ухудшения ваших симптомов.
• Помните, что хмель является ингредиентом в такой продукции, как квас, консервированный суп, соусы и заправки для мяса. Поэтому будьте особенно осторожны при употреблении этих продуктов!