Аллергия на свеклу имеет место быть, даже несмотря на то, что свекла — мощный источник антиоксиданта. Свекольная аллергия – термин, который используется для обозначения нежелательных реакций иммунной системы человека на компоненты в свекле, по большей части сахарозу или белок. В зависимости от индивидуальной реакции иммунной системы каждого человека, последствия аллергии на свеклу могут быть мягкими, умеренными или тяжелыми по своей природе. Наша статья поможет вам идентифицировать свекольную аллергию, и получить базовые знания об этом состоянии.
Причины
Мякоть свеклы превращается в жирные кислоты под действием определенных полезных бактерий. В некоторых случаях наш организм может не правильно идентифицировать бактерии и считать их вредными аллергенами-захватчиками. Поэтому иммунная система продуцирует специфические антитела для борьбы с ними. Как следствие, возникают дискомфортные аллергические симптомы.
Симптомы
Потребление, прикосновение и в редких случаях вдыхание аллергена ( в данном случае свеклы) может вызвать аллергическую реакцию.
Важно помнить! Как только вы заметите необычные признаки после употребления свеклы, обратитесь к аллергологу или дерматологу. Никогда не занимайтесь самодиагностикой!
Давайте рассмотрим основные симптомы при свекольной аллергии.
- Чихание, насморк
- Хрипы, кашель
- Проблемы с дыханием, удушье
- Головная боль, синусовая боль
- Слезящиеся глаза, зудящие глаза
- Больное горло, зудящее горло
- Темные круги под глазами
- Потеря волос
- Рвота, понос
Важно помнить! Люди с нарушениями иммунной системы, как диабет, пожилые люди и маленькие дети больше всего подвержены аллергии на свеклу. Кроме перечисленных, в группе риска находятся люди любого возраста с ослабленным иммунитетом.
Диагностика
Чтобы подтвердить наличие свекольной аллергии и определить лечение, ваш врач задаст вопросы о ваших симптомах и привычках. Вам также понадобятся различные тесты. Давайте рассмотрим основные из них.
1. Физический осмотр.
2. Кожный тест. Тестирование на коже является одним из способов, с помощью которого ваш врач может проверить, что вызывает симптомы аллергии.
3. Анализ крови на аллергию. Когда вы вступаете в контакт с аллергеном, ваше тело создает против него антитела. Анализы крови обнаруживают и измеряют количество аллерген-специфических антител в вашей крови.
4. Еще один метод диагностики – ведение дневника питания.
5. Кроме этого, существует такой способ диагностики как диета. При этом типе диагностики вы должны придерживаться определенного плана питания, из которого будут исключены подозреваемые аллергены ( в их числе и свекла).
Лечение
• Технически нет лекарств от свекольной аллергии. Лучшим средством борьбы с этим состоянием является избегание аллергенов в рационе.
• Антигистаминные препараты можно принимать только по назначению врача, чтобы получить облегчение умеренных симптомов свекольной аллергии. Этот медикамент используется при наличии легких симптомов аллергии на свеклу.
• При наличии кожных симптомов (например, покраснения и крапивница на лице, руках и ногах) вы можете использовать гидрокортизоновые мази и увлажняющие средства с гипоаллергенным составом.
• Приучите себя внимательно читать этикетки с продуктами питания, которые вы намерены употребить. Особенно это актуально, если вы намерены потреблять подслащенные продукты или готовые магазинные салаты.
• Свекольная целлюлоза также используется для придания красноватого цвета, поэтому будьте осторожны с магазинной продукцией ярко-красного цвета.
