Какие витамины для чего нужны?
Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином. Важен для биосинтеза коллагена, синтеза некоторых нейротрансмиттеров, а также участвует в белковом обмене. Витамин С также является антиоксидантом, который способствует снижению риска развития хронических заболеваний за счет укрепления иммунной системы.
Витамин А представляет собой группу веществ, растворимых в жирах и имеющих схожую химическую структуру. Его неактивная форма называется бета-каротином, а активная форма называется ретинолом. Витамин А очень полезен для иммунной системы, зрения, роста, размножения, нормального эмбрионального развития и иммунитета. Он также участвует в производстве лейкоцитов и необходим для формирования и регенерации клеток кожи и слизистых.
Железо – это минерал, содержащийся в гемоглобине. Последний участвует в транспортировке кислорода от легких ко всем органам и тканям человека. Железо также содержится в миоглобине, мышечном белке. Оно очень важно для роста, развития нервной системы и функции клеток.
Витамин D – жирорастворимый витамин, способствует поддержанию уровня кальция и фосфора в организме, улучшает работоспособность иммунной системы. Его дефицит влияет на возникновение сердечных болезней, артериальной гипертензии, сахарного диабета.
Симптомы дефицита витаминов
Врач поясняет, что дефицит железа часто сопровождается анемией, меньшим количеством эритроцитов и гемоглобина в кровеносной системе, что вызывает кислородное голодание организма и слабость, утомляемость, трудности с концентрацией внимания или запоминанием чего-либо. Он может ослабить иммунную систему или вызвать расстройство желудка.
Дефицит витамина С вызывается цингой — заболеванием, характеризующимся нарушением кожных горизонтов и обширными кровотечениями. В результате человек часто чувствует утомляемость, боли в мышцах, могут развиваться воспаления слизистых оболочек, кровоподтеки на коже тела или медленнее заживают раны. Критическое истощение запасов витаминов вызывает обильные кровотечения в коже, мышцах, внутренних органах и выпадение зубов. Цинга нарушает функцию желудка и поджелудочной железы, вызывает язву желудка, снижает артериальное давление и начинает вызывать учащенное сердцебиение.
Дефицит витамина А приведет к ксерофтальмии, снижению зрения в темноте, что может привести к полной слепоте и повышенному риску инфекций. А упадок сил, плохое настроение, пассивность, желание отдохнуть или поспать часто являются симптомами, из-за которых нам не хватает витамина D.
Разные витамины для разных возрастов.
Врач говорит, что запас витаминов и железа зависит от нашего организма, возраста, образа жизни и питания. Витамина С чаще всего не хватает курильщикам или людям, которых поят кипяченым молоком, а также людям, которые не едят фрукты и овощи. Его дефицит также может возникать при мальабсорбции (поскольку всасывание этого витамина нарушено), раке (повышенная потребность в этом витамине) и у людей, находящихся на диализе, поскольку во время диализа удаляется больше этого витамина.
Дефицит витамина А чаще встречается у людей с муковисцидозом, так как у них часто возникают проблемы с функцией поджелудочной железы, что приводит к ухудшению всасывания жиров и растворимых в кишечнике витаминов. Также среди недоношенных детей или кормящих женщин. Поскольку им нужно больше этого витамина, чтобы передать его своему ребенку, у них гораздо больше шансов получить его дефицит.
Дефицит железа чаще встречается у беременных женщин, новорожденных с недостаточным весом при рождении или у матерей, у которых был дефицит железа. Дефицит этого микроэлемента также характерен для женщин с обильными менструациями, доноров крови, людей с онкологическими заболеваниями или сердечной недостаточностью.
