Всегда существует повышенный риск высокого холестерина из-за несбалансированного питания и недостаточного потребления питательных веществ. Холестерин — это вещество, похожее на воск, которое содержится в каждой клетке человеческого тела. Мозг и нервная система человека полностью зависят от холестерина.

Есть два типа холестерина:

липопротеины низкой плотности (ЛПНП);
липопротеины высокой плотности (ЛПВП).

Употребление жирной пищи и напитков может спровоцировать его плохой уровень в крови. Из-за низкого уровня липопротеинов высокой плотности начинается свертывание лишнего жира в кровеносных сосудах, что может вызвать затруднение кровотока. Если кровоток в организме нарушен, существует повышенный риск для сердца и мозга человека.
Ваше тело производит холестерин в соответствии с потребностями. Помимо этого, люди также получают холестерин из своего рациона. Поэтому очень важно, чтобы каждый знал, что есть, а что не есть при повышенном уровне холестерина. Помимо этого, также важно знать, чего следует избегать при высоком уровне холестерина, а чего — нет.

Диета по холестерину может включать:

• Фрукты. Многие фрукты содержат мало калорий и жиров, а также почти не содержат холестерина.
  Согласно исследованию, питательные вещества, содержащиеся в фруктах, могут помочь снизить уровень плохого холестерина.
  Клетчатка является основным компонентом всех этих питательных веществ. Яблоки, манго, ананасы, киви, гранаты, виноград, апельсины, арбузы, сливы, клубника, персики, бананы и груши считаются лучшим источником клетчатки.
• Овощи могут помочь контролировать уровень плохого холестерина. Большинство овощей богаты клетчаткой, калием, фолиевой кислотой, витамином А и С. Овощи, такие как картофель, фасоль, помидоры, свекла, могут помочь контролировать высокий уровень холестерина.
• Цельные зерна являются хорошим источником питательных веществ, таких как железо, магний, клетчатка, витамины, тиамин, ниацин, фолиевая кислота, рибофлавин и селен. Известно, что он уменьшает многие проблемы со здоровьем. Это может быть эффективным для снижения его плохого уровня и устранения проблем, вызванных им. Клетчатка содержится в большом количестве в цельно зерновых продуктах. Это может помочь вам снизить уровень холестерина в крови. Цельно зерновые продукты включают в себя такие зерна, как овес, кукурузу, пшеницу, рис, гречку, а также продукты, приготовленные из них.
• Молочные продукты, полученные из молока, считаются очень эффективными для снижения уровня холестерина. Согласно исследованию, фитостерины содержатся в нежирном молоке. Это может помочь снизить уровень холестерина в сыворотке крови и снизить уровень ЛПНП на 8%.
• Орехи и семена являются хорошим источником ненасыщенных жиров и других биоактивных соединений.
• Зеленый чай помогает похудеть, в дополнение к этому есть много других преимуществ. Полифенолы и антиоксидантные свойства в этих напитках могут способствовать снижению уровня холестерина, но никакого влияния черного чая на холестерин не наблюдалось.

Продукты, которых следует избегать

• Ограничьте количество соли. Потребление меньшего количества соли ограничивает потребление натрия. Вы не должны потреблять более 2300 мг соли в день.
  Ограничение потребления соли не помогает снизить уровень холестерина, но может снизить риск многих сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения артериального давления.
• Ограничьте потребление продуктов, повышающих уровень холестерина: уровень холестерина не должен превышать 200 мг в день. Избегайте употребления продуктов, повышающих уровень холестерина, таких как яичный желток и молочные продукты.
• Избегайте алкоголя. Употребление алкоголя может увеличить вероятность избыточного потребления калорий, что может вызвать увеличение веса.
  Увеличение веса может повысить уровень плохого холестерина и снизить уровень хорошего холестерина. Кроме того, употребление алкоголя также может увеличить риск многих проблем с сердцем.