Основные продукты в рационе спортсмена
Спортивный и очень активный образ жизни, несмотря на то, что он может быть чрезвычайно здоровым для организма, может также включать в себя больший спрос на определенные питательные вещества. При попытке наращивания мускулатуры и силы, например, бодибилдерами, обогащение рациона белками и углеводами необходимо для поддержания правильного веса тела и контролируемого увеличения мышечной массы.
Однако многие спортсмены знают, что диеты, основанной только на хорошо продуманном питании, недостаточно, и что стоит включить в нее специально подобранные питательные вещества, добавки и изотонические напитки, которые обеспечат организм необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами. Что следует включать в рацион спортсмена и как выбирать безопасные питательные вещества?
Основные принципы построения рациона питания спортсмена
Культуризм — один из тех видов спорта в котором каждый человек ассоциирует с обогащением своего рациона дополнительными питательными веществами и добавками. В действительности, однако, забота о здоровом теле и правильном развитии мышц должна начинаться с правильно разработанной диеты, индивидуально подобранной для каждого спортсмена и учитывающей его пол, возраст, вид спорта, который он практикует, или структуру тела, развитие которой он должен поддерживать. Каждый спортсмен выиграет от обеспечения своего организма белками и углеводами. Поэтому стоит проконсультироваться с диетологом, особенно перед сезоном и во время наращивания мышечной массы.
Углеводы являются основным компонентом, сжигаемым мышцами во время тренировки и используемым впоследствии для регенерации мышечных волокон. Именно «древесный уголь» дает энергию, необходимую для того, чтобы пережить тяжелую тренировку, не чувствуя слабости или головокружения, поэтому в рационе спортсмена не должно быть недостатка в таких продуктах, как крупа, макароны, коричневый рис, хлеб из цельной муки или овсяная каша, потребляемых не только в рамках еды после тренировки, но и в течение всего дня.
Белок — это еще одна важная группа ингредиентов, ответственных за формирование всех органов и тканей организма. Белок является основной причиной, по которой мышцы после тренировки могут восстановиться, особенно когда мы пытаемся нарастить мышечную массу, и в результате, каждая тренировка для них является чрезвычайно сложной. Конечно, белок, содержащийся в рационе, должен быть ценным — в него стоит включить домашнюю птицу, нежирную говядину, телятину, рыбу, молоко, яйца или растительные белки.
Витамины и минералы, содержащиеся в основном в растительных продуктах, являются третьим существенным компонентом рациона питания спортсмена. Их предоставление организму позволяет компенсировать недостатки, вызванные выделением воды из организма в виде пота во время тренировок, и тем самым ускоряет реконструкцию и регенерацию всего организма.
Диетические добавки — продукты, необходимые в рационе спортсмена.
Правильно составленная диета, учитывающая все потребности организма спортсмена, должна в значительной степени удовлетворять его потребность в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Однако во многих случаях интенсивные тренировки — это слишком большие усилия, а стандартное потребление питательных веществ недостаточно для удовлетворения потребностей организма. Для таких ситуаций были созданы специальные питательные вещества и пищевые добавки для спортсменов, использование которых может значительно улучшить работу с мышечной массой и общее самочувствие до и после тренировки. Доступные в магазинах для спортсменов питательные вещества влияют на более быстрый рост мышечной ткани, повышают сопротивляемость организма усталости, ускоряют процесс его регенерации и в то же время накапливают энергию, которая необходима организму во время самих тренировок.
Добавки для спортсменов выпускаются во многих вариантах — от порошков, добавляемых в коктейли, через водорастворимые увлажняющие жидкости, до батончиков, деликатесов и напитков, предназначенных для пополнения определенных питательных веществ. Тем не менее, не стоит принимать их без предварительной консультации с вашим диетологом — некоторые ингредиенты некачественных питательных веществ могут вызвать побочные эффекты, такие как головная боль или тошнота, поэтому всегда стоит обращаться к доверенным продуктам и проконсультироваться с ними в случае возникновения каких-либо тревожных симптомов. В конечном счете, роль спортивного питания для спортсменов заключается в поддержке здорового развития мышц, а не в ослаблении всего организма.
Диета спортсмена должна быть в первую очередь легко усваиваемой диетой, усваиваемой организмом намного лучше, чем тяжелые, жирные и переработанные продукты. Дополнение соответствующими добавками и питательными веществами может значительно улучшить качество тренировок бодибилдера, ускоряя наращивание мышечной массы и способствуя более здоровым тренировкам, в меньшей степени подверженным травмам.
Данная статья носит информационный характер.
