Необходимо знать, что пищевое отравление вызывает сильное обезвоживание, ослабляет организм и может закончиться смертью. Это происходит сплошь и рядом при приеме пищи плохого качества и без соответствующей, быстрой помощи пострадавшему.
Причины отравления
Использование в пищу некачественных продуктов, потребление их в сыром виде или содержание в ненадлежащих условиях приводит к тому, что еда становится не пригодной к употреблению. Наиболее часто отравления случаются летом в жаркую погоду.
Как правило, жертвами недобросовестных поваров становятся дети при отсутствии контроля в лагерях. Из-за этого родителям приходится лично присутствовать при готовке пищи и следить за содержанием детей далеко от дома.
Признаки отравления
К основным сигналам интоксикации относятся: спазмы в желудке и кишечнике, возникновение тошноты и рвоты, повышение температуры и появление слабости с головокружением. Последнее говорит о сильном пищевом отравлении.
Меры при отравлении
Наиболее правильно следует приступить к удалению попавшей в желудок некачественной пищи. Для этого пострадавшему дают обильное питье и очищают желудок с помощью рвоты. В качестве жидкости для употребления используют теплую, чистую воду объемом не менее одного литра. Эту операцию осуществляют три или четыре раза, чтобы извлечь как можно больше ядовитых продуктов. После промывания желудка больному дают активированный уголь или энтеросгель, которые призваны впитать в себя остатки образовавшихся токсинов. Они наиболее полно справятся с такой сложной и опасной ситуацией.
Реабилитация после отравления
В большинстве случаев при интоксикации у пострадавшего начинается диарея. Таким способом организм пытается самостоятельно справиться с проникшими в него ядами. В ходе этого происходит сильное обезвоживание организма, что в свою очередь весьма опасно. Из-за этого потерпевшему дают обильное питье с добавлением необходимых солей, способных удерживать воду в организме.
Чаще всего используют регидрон или другие лекарства по предписанию врача. Первое время следует воздерживаться от пищи, но затем ее начинают давать в малых количествах. Скорее всего, доктор порекомендует щадящий стол для обеспечения питания и наименее вредного воздействия на ослабленный организм.
При любом подозрении на отравление срочно обратитесь к врачам!
