Повышенный уровень холестерина встречается у 2 из 3 человек в возрасте старше 40 лет. Повышенный уровень холестерина означает более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ.
Чем опасен холестерин?
Организму необходимо определенное количество холестерина, чтобы клетки функционировали. Есть так называемый хороший и плохой холестерин, плохой сужает артерии так, что кровь не может в них нормально течь, что приводит к сердечному приступу.
Как определить уровень холестерина?
Холестерин не проявляет никаких симптомов, поэтому его нельзя диагностировать на глаз. Уровень холестерина можно определить только с помощью анализа крови, который должен сдавать любой человек старше сорока лет, особенно если в семье есть проблемы с болезнями сердца.
Какой нормальный уровень?
Нормальный уровень общего холестерина в крови ниже 5 ммоль/л. Люди, которые больше подвержены риску факторов риска, например, их предки перенесли сердечный приступ, должны иметь уровень холестерина ниже 4 ммоль/л.
Что вызывает более высокий уровень?
Отчасти гены и плохое питание. Кондитерские изделия, фаст-фуд, жирное мясо, слишком много масла и жирных кремов опасны.
Что есть?
Средиземноморская диета не только полезна, но и вкусна. Попробуйте перейти на рыбу вместо мяса. Ешьте больше фруктов, овощей, хлеба из непросеянной муки, орехов и оливкового масла, сократите потребление красного мяса, тортов и кондитерских изделий.
План действий: как избавиться от холестерина за 8 недель?
Упражнения
Регулярные упражнения повышают уровень хорошего холестерина и снижают уровень плохого холестерина на 5%. Рекомендуются бег, плавание, но может быть достаточно и домашних тренировок.
Меню
Замените говядину и свинину рыбой и курицей и ешьте нежирные молочные продукты. Также стоит включить следующие продукты:
- сою — попробуйте кусочки сои, соевый напиток или тофу. Всего 25 граммов в день заменяют стакан цельного молока. Соя помогает печени расщеплять плохой холестерин;
- клетчатку — ее можно найти не только в зерновом хлебе, но и во фруктах, овощах, бобах. Попробуйте заменить белый хлеб хлебом из непросеянной муки, он тоже может творить чудеса! Достаточно 15 граммов в день — это один тост из непросеянной муки с фасолью;
- орехи — особенно грецкие орехи и миндаль. Всего 70 граммов — одна горсть;
- жирную рыбу — скумбрия или лосось содержат жирные кислоты омега-3. Одна или две порции в неделю идеальны;
- овес — высокая доля клетчатки помогает организму перестать накапливать жир. Норма для человека — 40 грамм в день.
