Молодые пары в последнее десятилетие все чаще сталкиваются с проблемой зачатия ребенка. Как правило, «вина» лежит на мужчине. У него либо мало сперматозоидов, либо они малоподвижны, что мешает им достичь яйцеклетки женщины. Причиной этого часто является образ жизни – стресс, чрезмерная усталость, мало физической активности, сидячая работа. Но недавние исследования показали, что мужская фертильность также в значительной степени зависит от питания.
Оказывается, некоторые продукты вредят сперматозоидам и могут быть причиной неудачных попыток завести ребенка.
Что такое мужская фертильность?
Сперматозоиды образуются в яичках, когда мозг посылает сигнал на выработку гормонов, ответственных за спермогенез (образование и созревание мужских половых клеток). Яички находятся в мошонке вне тела, потому что там температура ниже, что необходимо для образования сперматозоидов.
Процесс их трансформации и созревания длится 72 дня. Сначала формируется головка сперматозоида, и клетка выделяется в протоки придатка яичка. Со временем образуется жгутик. Если не дойдет до эякуляции, то сперматозоид погибает. Производство сперматозоидов в организме мужчины начинается в период полового созревания и никогда не заканчивается. Тем не менее, качество спермы варьируется в зависимости от образа жизни, диеты и привычек.
Какие продукты вредны сперматозоидам?
- Соевые продукты – исследования показали, что у мужчин (особенно с избыточным весом и ожирением), которые употребляют соевые продукты, уменьшается количество сперматозоидов в сперме. Причина в фитоэстрагенах, которые содержаться в соевых бобах. Они действуют как эстрогены (женские половые гормоны) в организме человека. У мужчин они могут привести к гормональным нарушениям и снижению функции продуцирования сперматозоидов.
- Шпинат, щавель и ревень – как правило, считаются полезными и богатыми витаминами и минералами. Для мужчин они опасны из-за присутствующих в них оксалатов. Их большое количество в организме снижает подвижность сперматозоидов. Оксалаты также значительно препятствуют усвоению кальция, который отвечает за количество и качество мужских половых клеток.
- Жирное мясо, картофель фри и сладости – доказано, что трансжиры являются причиной атеросклероза и сердечных заболеваний. Они также влияют на процесс образования спермы и способствуют гормональным нарушениям. Исследования, проведенные на мужчинах, показали, что количество сперматозоидов в сперме было намного ниже у мужчин, которые потребляли большое количество трансжировых продуктов. Всемирная организация здравоохранения отмечает, что трансжиры не должны составлять более 1% в рационе человека, а лучше их вообще не употреблять. Однако это не так просто, они встречаются во многих продуктах. На этикетках они представлены под названием частично отвержденных жиров или молочных жиров. Большинство трансжиров содержится в жирном мясе, жареных продуктах, фаст-фуде, кондитерских изделиях и сладостях.
- Алкоголь – известно, что алкоголь значительно снижает качество мужской спермы. Кроме того, частое употребление игристых вин уменьшает количество сперматозоидов, а также их подвижность. Исследования, проведенные на более чем 1000 молодых мужчин (в возрасте 18-28 лет), подтвердили, что чем выше потребление алкоголя, тем хуже качество спермы. Негативное влияние наблюдалось после употребления 5 единиц алкоголя (например: 5 стаканов пива или 5 стаканов вина) в неделю.
Мужчинам, которые хотят стать отцами, следует внимательнее следить за своим рационом питания и исключить некоторые продукты, чтобы увеличить шансы на отцовство.
