Витамин F был открыт довольно поздно и по сей день многие люди не знают о его существовании. Однако его влияние на организм трудно переоценить. Именно поэтому он нашел применение не только в косметологии, но и в медицине.
Что такое витамин F на самом деле?
Этот витамин был открыт в 1934 году американским ученым Гербертом Маклином Эвансом, который выделил его из растительных масел. Это смесь жирных кислот — ее символ происходит от английского названия «жирная кислота». Витамин F состоит из трех незаменимых жирных кислот – EFA:
- альфа-линоленовая кислота (АЛК) из группы омега-3,
- линолевая кислота (ЛК) из группы омега-6,
- арахидоновая кислота.
Источником витаминов F являются в основном продукты растительного происхождения. Вы можете найти его в: семечки подсолнуха, тыква, оливковое масло, миндаль, соя, авокадо, орехи, зародыши пшеницы, масла — примулы вечерней, семян черной смородины, сафлорового, миндального, льняного, арахисового, тыквенного, огуречника. Кроме того, НЖК могут поступать в организм вместе с некоторыми продуктами животного происхождения. Они содержатся в рыбьем жире, жирной морской рыбе и цельном молоке. Комплекс незаменимых жирных кислот не принято называть витамином F. Несмотря на это, он играет важную роль в организме, и его дефицит может ухудшить ваше здоровье.
Влияние витамина F на организм
Кроме того, сбалансированная диета, богатая полезными растительными маслами, обычно достаточна для удовлетворения потребности организма в витамине F. Взрослый человек должен ежедневно потреблять 70 мкг НЖК, а дети и беременные женщины – 80 мкг. При недостатке в рационе витамина F или при появлении симптомов его дефицита стоит начинать его прием с добавками.
Витамин F и кожа
Соответствующее количество незаменимых жирных кислот в рационе гарантирует поддержание хорошего состояния кожи, ногтей и волос. Это потому что он помогает поддерживать адекватный уровень увлажнения кожи – благодаря чему она увлажнена и эластична. Вот почему этот витамин также тормозит процесс старения, регулирует работу сальных желез, поэтому является подспорьем для тех, кто борется с акне, смесь незаменимых жирных кислот усиливает защитные свойства липидной оболочки – поэтому, обеспечив ее организму, можно сделать кожу более устойчивой к погодным условиям. Эта смесь полезных жирных кислот не только приносит пользу вашей красоте. Кроме того, обеспечивая организм правильной дозой:
- предотвращает атеросклероз, цирроз печени и заболевания почек,
- помогает снизить уровень холестерина в крови,
- снижает риск инфаркта и инсульта,
- положительно влияет на иммунную систему и иммунитет,
- поддерживает работу пищеварительной системы,
- помогает справиться с воспалением кожи, связанным с псориазом.
Чем опасен дефицит витамина F?
Если в рационе слишком мало жирных кислот, могут возникнуть проблемы с иммунной системой – организм будет более восприимчив к инфекциям. Кроме того, состояние кожи, волос и ногтей может ухудшиться и стать ломкими. Дефицит витамина F также может привести к болезненным менструациям, чрезвычайно неприятным ПМС и даже проблемам с фертильностью. Если в организм не поступает соответствующая доза жирных кислот, это может привести к рецидивирующим конъюнктивитам, появлению хейлитов и гингивитов.
Этот витамин входит в состав не только добавок, предназначенных для перорального применения. Используется в основном в косметике. Входит в состав мазей и косметических средств, предназначенных для ухода за младенцами. Кроме того, его можно найти в защитных и ухаживающих кремах для взрослых. Витамин F важен как для красоты, так и для функционирования всего организма. Он содержится во многих растительных маслах, а косметические средства и мази на его основе благотворно влияют на кожу.