Последствия для здоровья от нервной орторексии могут быть очень серьезными . При дефиците белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов организм может страдать от различных заболеваний.
Последствия нервной орторексии
- артериальная гипертензия,
- сердечные заболевания,
- Метаболический ацидоз,
- подкожная или медиастинальная эмфизема,
- пневмоторакс,
- остеопороз,
- анемия,
- рабдомиолиз (распад мышц).
Орторексия также может иметь последствия для психического здоровья и вызывать перепады настроения и даже депрессию. У человека, страдающего орторексией, отмечается значительное похудание, общая слабость и гипотермия. Результаты анализов показывают слишком высокие уровни ALAT, AST и билирубина и слишком низкие уровни белка, железа и витамина B12. Кроме того, у женщин может прекратиться менструальное кровотечение.
К чему может привести орторексия при беременности? Преждевременные роды, привести к тому, что вес ребенка при рождении будет слишком низким, а дыхание новорожденного будет нарушено.
Симптомы орторексии
Опросник нервной орторексии , который оценивает четыре зоны аномалии:
- чрезмерная сосредоточенность на концепции здорового питания (преимущественно в отношении состава и качества приготовленных блюд);
- проблемы со здоровьем, вызванные концентрацией на здоровом питании и вредным стрессом, связанным с функционированием в обществе;
- симптомы не связаны с другим заболеванием, например, шизофренией;
- исключение религиозной зависимости, пищевой аллергии, заболевания, требующего специальной диеты и др.
Орторексию может диагностировать терапевт, психиатр и психолог во время беседы с больным и его родственниками. Иногда для подтверждения диагноза назначают дополнительные анализы.
Лечение орторексии основано в первую очередь на восполнении дефицита питательных веществ за счет индивидуально подобранного восполнения недостающих питательных веществ. Вводится сбалансированное питание, составленное врачом или диетологом. Пациент получает конкретные рекомендации, в том числе меню, содержащее все группы продуктов, особенно с дефицитом.
Орторексия и диета
После того, как орторексия диагностирована, диета тщательно составляется в соответствии с потребностями конкретного пациента. Для того, чтобы избавиться от симптомов, вызванных этим расстройством, и предотвратить более серьезные последствия для здоровья, следует придерживаться рекомендованного меню.
Важно, чтобы в ежедневном меню человека, страдающего орторексией, постоянно появлялись правильно сбалансированные блюда. Не следует забывать, что именно ограничительные диеты, исключающие употребление многих продуктов (например, строгое веганство без добавок), могут привести к различным расстройствам пищевого поведения.
