Участь аллергиков нелегка. Аллергические реакции могут эффективно отравить многие прелести жизни. Они заставляют тщательно

контролировать определенные аллергены, присутствие которых приносит множество неудобств, а в некоторых случаях может серьезно

повредить здоровью. За это отвечают не только гены, но и загрязненная окружающая среда и образ жизни, поэтому аллергию относят к болезням цивилизации.

Что такое перекрестная аллергия?

Она возникает в тех случаях, когда неприятные симптомы появляются при контакте с другим аллергеном, в случае аллергии на конкретный аллерген.

Это обусловлено структурным сходством в химическом строении некоторых компонентов. Антитела IgE (иммунные белки, вырабатываемые иммунной системой

в ответ на контакт с аллергеном) иногда могут не распознавать различия в структуре некоторых антигенов, воспринимая их одинаково. Они воздействуют на

сходные белки, вызывая различные аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью к паналлергенам.

Такая реакция наиболее вероятна, когда сходство белковых последовательностей в конструкции основных антигенов достигает не менее 70%. Перекрестная

аллергия касается как ингаляционной, так и пищевой и контактной сенсибилизации. Белки, присутствующие в пыльце, обычно почти идентичны по структуре

некоторым пищевым аллергенам.

 

Когда и на какие ингредиенты возникает перекрестная аллергия?

Часто возникает в тех случаях, когда пыльца вступает в реакцию с фруктами или овощами. Очень распространенным случаем является аллергия на пыльцу березы.

Аллергическая реакция возникает в 80% случаев. Тем, у кого аллергия на березу, следует избегать яблок, абрикосов, персиков, киви, сельдерея, помидоров, моркови,

лесных орехов и др. Другие распространенные комбинации ингредиентов, вызывающие перекрестную аллергию, включают:

•             Пыльца орешника — пыльца березы, дуба, граба, бука и ольхи, а также лещины

•             Пыльца трав — арбуз, дыня, помидоры, ржаная и пшеничная мука

•             Пыльца полыни — морковь, орехи и сельдерей

•             клещи домашней пыли — креветки, крабы, устрицы, улитки

•             Перья — яйца и мясо птицы

•             Кошачья шерсть — свинина

•             Латекс — банан, киви, дыня, манго, авокадо, ананас, каштан, сельдерей, миндаль, грейпфрут, орехи, картофель, помидоры, морковь, шпинат, перец, латук

•             Рис — крупы и ржаная и пшеничная мука

•             Орехи — полынь, персик, слива, латекс, горох соя, томат

•             Ромашка — Полынь, злаки, амброзия, травы, береза.

•             Рапс — Зерновые, травы и береза

•             Амброзия — полынь, ромашка, ясень, латекс, яблоко, дыня, груша, сельдерей

•             Томат — яблоко, картофель, береза, сельдерей, травы, орехи, латекс, злаки и полынь

•             Морковь, полынь, береза, дыня, манго, огурец и сельдерей

•             Красное мясо — укус клеща.

Симптомы перекрестной аллергии

В большинстве случаев данная аллергическая реакция возникает в течение 30 минут после контакта с аналогичным аллергеном. Симптомы, которые затем могут

появиться, очень разнообразны и могут варьироваться от легких до довольно опасных. Они варьируются от респираторных проблем (например, насморк, бронхоспазм)

до желудочно-кишечных проблем (например, рвота, диарея), кожных проблем (например, ощущение жжения и зуда, поражения кожи) или системных проблем (например,

анафилактический шок).

 

Как справиться с перекрестной аллергией?

Людям, склонным к аллергии, прежде всего, следует ознакомиться с таблицей перекрестных реакций. Самый эффективный способ борьбы с аллергией — избегать

продуктов, содержащих нежелательный аллерген. Однако, чтобы быть уверенным в происхождении аллергических реакций, необходимо провести кожные тесты.

Избегание вредных антигенов возможно в случае контактной и пищевой аллергии, но не в случае обычной пыльцевой гиперчувствительности.

В последнем случае лекарства от аллергии часто являются единственным способом борьбы с неприятными симптомами аллергии. Однако эти меры не помогают

бороться с проблемой в ее источнике, а лишь временно облегчают симптомы. Поэтому многие аллергологи рекомендуют специфическую иммунотерапию. Это

процесс десенсибилизации, который включает в себя прием небольших доз аллергена, чтобы организм постепенно приобретал иммунитет к этому веществу,

тем самым освобождаясь от аллергии.

Вы можете выбрать один из нескольких методов терапии; сублингвальная десенсибилизация, то есть капли и таблетки для вакцин, или инъекции. Процесс

десенсибилизации занимает около 5 лет и может применяться у детей старше 5 лет. Для детей рекомендуется сублингвальный метод, поскольку он более безопасен

для малышей и гораздо менее травматичен.