Ожирение является глобальной проблемой, которая все чаще затрагивает самых маленьких. Детское ожирение можно и нужно предотвращать, и если оно происходит, с его последствиями следует бороться как можно скорее, арсенал средств, полезных в этом отношении, расширился и теперь включает пробиотики. Согласно последним исследованиям китайских ученых, добавки могут способствовать похудению школьников.
На ежегодном собрании Общества детской эндокринологии были представлены результаты исследований, которые подтверждают тезис о роли пробиотиков в профилактике избыточного веса и ожирения. Речь идет об исследовании, проведенном в Китае с группой детей с ожирением.
Диета и физические упражнения
В этом исследовании приняли участие 54 участника в возрасте от 9 до 10 лет, которые получали пробиотические добавки в течение 12 недель. Ее результаты показали, что прием пробиотиков значительно улучшил ИМТ детей с ожирением по сравнению с теми, кто не получал бактериальные препараты. В дополнение к потере веса в группе с пробиотиками также наблюдалось снижение уровня сахара в крови и уменьшение количества маркеров воспаления в организме, что указывает на то, что пробиотики изменили способ, которым их организм обрабатывает пищу.
Следует добавить, однако, что эти достижения были достигнуты не только за счет приема пробиотиков, но и за счет диеты и физических упражнений.
Результаты этих исследований показывают, что пробиотики могут способствовать снижению веса у людей, борющихся с ожирением, по крайней мере, когда речь идет о детях. Это важная информация, потому что проблема избыточного веса и ожирения в этой возрастной группе становится все более серьезной. По оценкам, до 40 процентов детей борются с этим типом проблемы.
Кишечная флора против фигуры
Упомянутое исследование не дает совершенно новых выводов, а скорее подтверждает сформулированные ранее. Все они основаны на одном и том же предположении, что говорит о важной роли пробиотиков в процессе переваривания пищи и, следовательно, их метаболизма и поглощения питательных веществ. Считается, что кишечная флора людей, страдающих ожирением, менее разнообразна, чем флора худых людей, и, следовательно, различия в метаболизме питательных веществ и веса. Исследования, проведенные на сегодняшний день, показали, среди прочего, значительные различия в составе двойного микробиома, один из которых имел нормальный вес, а другой — ожирение. В свою очередь, исследования на мышах показали, что трансплантация микробиома от тучного грызуна означала, что животное с нормальным весом начало быстрее набирать жир.
Детская микробиота подвержена изменениям
Однако результаты исследований у детей не обязательно должны переводиться на взрослых. Проведенные до настоящего времени анализы показывают, что детский микробиом гораздо более подвержен изменениям, чем кишечная флора взрослых. После достижения зрелости микробы стабилизируются, хотя они чувствительны к определенным изменениям, связанным, среди прочего, с изменением рациона питания, а также с лечением или перемещением в совершенно другую климатическую зону. В частности, было доказано, что микробы людей из Южной и Восточной Азии стали бедными после переезда в Соединенные Штаты, где диета менее богата пробиотической пищей.