Польза витамина D
Витамин D действительно может защитить нас от болезней, но для того, чтобы получить от него такую пользу, нам нужно принимать намного больше, чем рекомендуемая суточная доза. Эксперты рекомендуют от 200 до 600 международных единиц (МЕ) витамина D в день для удовлетворения потребностей организма, но в рекомендации могут входить определенные добавки, в зависимости от возраста, пола, расы и места проживания.
Объединенные исследователи из США обнаружили, что потребление от 4000 до 8000 МЕ витамина D может снизить риск развития рассеянного склероза и сахарного диабета 1 типа. Они пришли к такому выводу после включения в свое исследование нескольких тысяч респондентов, которые принимали от одной тысячи до десяти тысяч МЕ витамина D в день. Количество витамина D25, активной формы витамина, циркулирующего в нашем организме, было измерено в их крови.
«Мы обнаружили, что ежедневное потребление витамина D в диапазоне от 4000 до 8000 МЕ необходимо для поддержания уровня метаболитов витамина D в крови и примерно вдвое больше для снижения риска некоторых заболеваний», — пояснил доктор Седрик Гарланд, профессор общей практики и профилактической медицины Калифорнийского университета.
«Теперь, когда получены результаты опроса, почти каждый взрослый станет принимать 4000 МЕ в день. Это намного меньше 10 000 единиц, которые, по мнению Правления, являются нижним пределом риска, а выгоды очевидны», — сказал Роберт Хини из Университета Крейтон, один из исследователей. Исследование было опубликовано в журнале Anticancer Research.
Витамин D защищает от рассеянного склероза
Австралийские неврологи утверждают, что люди, которые проводят больше времени на солнце, и те, кто принимает больше витамина D, более защищены от рассеянного склероза.
Они пришли к такому выводу после анализа данных 216 человек в возрасте от 18 до 59 лет, у которых было первое событие с симптомами рассеянного склероза. Их данные сравнивали с большим количеством контрольных субъектов (лиц без симптомов рассеянного склероза, аналогичного возраста и пола).
Респонденты ответили на вопрос, как долго они подвергались воздействию солнечного света в разные периоды жизни, и исследователи измерили степень повреждения их кожи УФ-лучами и количество меланина. Анализы крови также показали уровень солнечного витамина у всех испытуемых. У людей с наиболее доказанным повреждением кожи из-за пребывания на солнце вероятность развития рассеянного склероза на 60 процентов ниже, чем у людей с меньшим повреждением. У субъектов с самым высоким уровнем витамина D также реже диагностировали рассеянный склероз, чем у пациентов с самым низким уровнем.
Предыдущие исследования также показали, что рассеянный склероз чаще встречается за пределами экватора, и австралийские исследования являются последним дополнением, подтверждающим это.
Рассеянный склероз — это заболевание, которое встречается у 70 процентов пациентов в возрасте от 20 до 40 лет, чаще всего в возрасте от 20 до 30 лет. Заболевание в два раза чаще регистрируется у женщин, чем у мужчин, но чаще встречается у мужчин с более тяжелым течением. Наиболее частыми начальными симптомами рассеянного склероза являются снижение зрения на один глаз с сопровождающей болью при движении глазом, покалывание или потеря чувствительности в определенных частях тела, неуклюжесть при обращении с предметами и тому подобное.
Витамин D предотвращает диабет
Сахарный диабет достиг масштабов эпидемии — тип 2 в большинстве случаев вызван малоподвижным образом жизни и ожирением. Теперь ученые доказали, что к списку причин сахарный диабет, на которые мы можем повлиять, можно добавить еще одну — недостаток «солнечного витамина», то есть витамина D. В исследовании, опубликованном в недавнем выпуске British Journal of Nutrition, ученые Новой Зеландии изучили 81 женщину южноазиатского происхождения в возрасте от 23 до 68 лет. У всех был диагностирован синдром инсулинорезистентности, более известный как метаболический синдром. Это состояние, связанное с повышенным риском обоих типов сахарного диабета и сердечных заболеваний, составляет группу проблем со здоровьем, которые включают высокий уровень сахара в крови, высокий уровень триглицеридов, низкий уровень ЛПВП и слишком много жира вокруг талии.
Женщины, которые принимали 4000 МЕ витамина D3 каждый день в течение шести месяцев для исследования, показали значительный прогресс. А именно, их инсулинорезистентность резко улучшилась. Это понижает риск формирования сахарного диабета. В самом начале исследования уровень витамина D у участников исследования составлял около 900 миллиграммов на децилитр (мг / дл). Исследователи обнаружили, что влияние на здоровье было оптимальным, когда уровень витамина D у женщин варьировался от 1440 до 2142 мг / дл.
Люди с раком кожи испытывают дефицит витамина D
Защита кожи от солнечных лучей может предотвратить рак кожи, однако существует высокая вероятность того, что в организме возникнет дефицит витамина D. Исследования, проведенные в США, показали, что дефицит солнечного витамина, витамина D, становится все более распространенной проблемой у людей с генетической предрасположенностью к раку кожи. В частности, если вы страдаете от наиболее распространенного типа рака кожи, базоцеллюлярной карциномы, вероятность дефицита витамина D у вас в три раза выше, чем у населения в целом.
Базальноклеточная карцинома является наиболее распространенным раком кожи, она происходит в результате чрезмерного воздействия солнечного света и составляет около 75 процентов всех форм рака кожи у белых людей.
«Мы обнаружили, что пациенты с раком кожи, которые практикуют очень хорошую фотозащиту, испытывают дефицит витамина D. Это логично, потому что они избегают солнечного света, а солнце необходимо для синтеза этого витамина», — объяснил доктор Джин Танг из Стэнфордского университета, руководитель исследований.
